Cizrnové matcha sušenky

Veganské. Vysoký obsah bílkovin. Virové. 💚

Tyto cizrnové matcha sušenky jsou nejen zdravé a super snadno se připravují – také dokonale vystihují trend luštěninového těsta na sušenky na TikToku. Nejlepší na tom je, že naše ceremoniální matcha dodává extra dávku antioxidantů a jemně hořkou chuť, která se dokonale hodí ke sladkému javorovému sirupu a hořké čokoládě.

Tento Cizrnové matcha sušenky Přesně splňují duch doby: rostlinné, s vysokým obsahem bílkovin, zdravé – a přesto skutečný dezert.

Základ z pyré cizrny a arašídového másla zajišťuje šťavnatou, téměř těstovitou konzistenci. A naše Slavnostní zápas Přináší nejen krásnou zelenou barvu, ale také jemnou, lehce hořkou rovnováhu sladkosti javorového sirupu. Přidejte hořkou čokoládu – vaše zdravá sušenka je hotová a vypadá stejně dobře, jako chutná.

Přejděte přímo na recept
Kichererbsen Matcha Cookies

🔍 Recept v kostce

Funkce Podrobnosti
Soud Sušenky, svačina, dezert
Kategorie Veganské, zdravé, s vysokým obsahem bílkovin, matcha
Kuchyně Trendová kuchyně/Insta styl
Příprava asi 10 minut
Doba pečení cca. 12-15 minut
Celkový čas asi 30 minut
Porcí 6-7 sušenek
Úroveň Jednoduše
Kalorie cca. 150 kcal na sušenku

Health-Bar-Kichererbsen-Cookie2-template--25843239682313__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 6-7 sušenek

  • 1 sklenice cizrny (cca 240 g, uvařená, okapaná)
  • 130 g arašídového másla (krémové, neslazené)
  • 80 g javorového sirupu
  • 6g Ceremonial Matcha – k produktu
  • ½ lžičky prášku do pečiva
  • ¼ lžičky jedlé sody
  • 50 g hořké čokolády (nasekané)

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

  1. Předehřejte troubu: Otevřete troubu 170 °C horní/spodní ohřev Předehřát.
  2. Smíchejte přísady: Cizrnu propláchneme a dobře scedíme. Vložte do kuchyňského robotu spolu s arašídovým máslem, javorovým sirupem, matchou, práškem do pečiva a jedlou sodou a rozmixujte dohladka.
  3. Vmícháme čokoládu: Hořkou čokoládu nasekáme nahrubo a lžící vmícháme do těsta.
  4. Soubory cookie formuláře: Lžící nebo kopečkem zmrzliny 6-7 sušenek Klademe na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Upéct: Pro 12-15 minut Upéct. Cukroví je hned po upečení ještě měkké – úplně nechat vychladnoutAby se staly pevnými.

💡 Tipy & Triky

  • Pro ještě „těstovější“ konzistenci pečte kratší dobu (jen 10-11 minut) a nechte důkladně vychladnout.
  • Sušenky lze snadno zmrazit – jednoduše je po částech rozmrazte nebo zlehka upečte.
  • Místo arašídového másla můžete podle chuti použít i mandlové nebo kešu máslo.
  • Ideální jako svačina před tréninkem – díky rostlinným bílkovinám a matcha kicku!
Mohu dělat sušenky bez kuchyňského robotu?

Ano, můžete použít i výkonný mixér nebo mixér. Důležité je, aby byla směs opravdu hladká – jinak vám cizrna moc ochutí.

Jak dlouho sušenky vydrží?

Uchovávají se ve vzduchotěsné nádobě v lednici 3-4 dny. Můžete je také zmrazit a v případě potřeby rozmrazit – zůstanou super šťavnaté.

Proč matcha místo vanilky nebo kakaa?

Matcha nejenže vnáší do hry barvu, ale také poskytuje cenné antioxidanty, L-theanin a jemný zaostřovací efekt – perfektní jako zdravá energie ve formě sušenek.

Mohu také místo javorového sirupu použít bílý cukr?

Teoreticky ano – ale javorový sirup dělá směs krémovější a dodává jí lehce karamelové aroma. Pro nejlepší konzistenci a přirozenou sladkou chuť doporučujeme držet sirup.

📊 Nutriční hodnoty na sušenku (přibližně)

Nutriční hodnota Množství na sušenku
kalorie 150 kcal
Tuk 8 g
sacharidy 14 g
protein 5 g
Vláknina 2 g
  • Veganské

  • Bez lepku

    při použití bezlepkové mouky

  • Ideální pro vědomé chvíle

Naše organická ceremoniální matcha Nejenže dodává sytou zelenou barvu, ale také přirozený dojem a je neuvěřitelně lahodný. Jemné chuti, zcela bez hořkosti.