Matcha bagety

Zelená, měkká & Výdatné – Matcha bagely, do kterých se zamilujete 🥯💚

Tyto domácí bagely vyžadují pouze pět ingrediencí, jsou hotové za 30 minut a jsou skutečným lákadlem na každém snídaňovém stole. Těsto je nadýchané, zvenku lehce křupavé – a jemná vůně našich... Slavnostní Matcha Dodává chuti nejen barvu, ale i hloubku. Ideální na sladké i slané polevy!

Tento Matcha bagety Jsou perfektním začátkem dne nebo mimořádnou svačinkou mezi tím. Jsou rychle připravené, nevyžadují kynutí a mohou být doplněny sladkými i slanými polevy. Tajemství: Naše vysoká kvalita Slavnostní organická matcha, který těstu dodává velmi zvláštní nádech a přirozenou, sytě zelenou barvu.

Ať už s avokádem, veganským smetanovým sýrem nebo sladkou pomazánkou – tyto bagety přinesou rozmanitost do vaší kuchyně a na talíři vypadají opravdu skvěle.

 Přejděte přímo na recept
Matcha Bagels

🔍 Recept v kostce

Funkce Podrobnosti
Soud Bagely, chléb, snídaně, svačina
Kategorie Veganské, pečící, matcha, pikantní
Kuchyně Moderní/Fusion
Příprava asi 10 minut
Doba pečení cca. 20-25 minut
Celkový čas asi 30 minut
Porcí 4 kusy
Úroveň Jednoduše
Kalorie cca. 160 kcal na bagel

Health-Bar-Matcha-Bagels-auf-Blech-template--25843239682313__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredience na 4 bagely

  • 200 g mouky (pšeničné nebo špaldové)
  • 150 g neslazeného rostlinného jogurtu (např. sojový nebo mandlový)
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 5g Ceremoniální Matcha – k produktu
  • 1 špetka soli
  • Trocha veganského másla nebo oleje (na potření)
  • Volitelně: sezam, černý kmín nebo hrubá sůl na posypání

🧑‍🍳 Zde je návod – krok za krokem

1. Připravte těsto: Mouku, jogurt, prášek do pečiva, matchu a sůl dejte do mísy a vypracujte hladké, elastické těsto.

2. Tvary: Těsto rozdělte na 4 stejné díly. Vytvarujte kuličky, poté pomocí prstů nebo vařečky udělejte uprostřed důlek a opatrně jej roztáhněte.

3. Pomazánka & Topping: Bagely potřete trochou rozpuštěného másla nebo oleje a posypte sezamovými semínky nebo jinou polevou, pokud chcete.

4. Pečení: Pečeme v předehřáté troubě na 170°C 20-25 minut do světle zlatavé barvy.

5. Nechte vychladnout a vychutnejte si: Necháme trochu vychladnout, rozřízneme a navrch dle libosti – hotovo!

💡 Tipy & Triky

  • Těsto funguje i s bezlepkovou moukou – stačí použít trochu více rostlinného jogurtu, pokud bude příliš suché.
  • Bagely se snadno připravují a budou chutnat čerstvé i druhý den, pokud je krátce opečete.
  • Pro slanou verzi: Přidejte do těsta trochu česnekového prášku nebo sušených bylinek.
Mohu připravit těsto den předem?

Ano! Těsto můžete přikryté přes noc skladovat v lednici. Před tvarováním krátce prohněťte a zpracujte podle popisu.
Jak nejlépe chutnají matcha bagely?

Naše bagety matcha jsou úžasně všestranné! Můžete si je vychutnat na sladko – např. B. s veganským smetanovým sýrem a marmeládou - nebo slané, například s avokádem, uzeným tofu nebo hummusem. Jemná chuť matcha se hodí k oběma a poskytuje ušlechtilý, lehce ořechový tón. Chutnají obzvlášť dobře opečené!
Proč mi bagety při pečení nezezelenají?

Pravděpodobně žádný nemáte Slavnostní zápas Použitý. Pouze kvalitní matcha zůstává při pečení intenzivně barevná - naše Bio matcha Zaručeně dodá svěží zeleň!
Mohu bagety také zmrazit?

Ano! Nejlepší je ihned po vychladnutí vzduchotěsně zmrazit. Chcete-li si pochutnat, jednoduše opečte nebo upečte v troubě na 160 °C.

📊 Nutriční hodnoty na bagel (přibližně)

Nutriční hodnota Množství na bagel
kalorie 160 kcal
Tuk 3 g
sacharidy 28 g
protein 5 g
Vláknina 1 g

  • Veganské

  • Bez lepku

    při použití bezlepkové mouky

  • Ideální pro vědomé chvíle

Naše organická ceremoniální matcha Nejenže dodává sytou zelenou barvu, ale také přirozený dojem a je neuvěřitelně lahodný. Jemné chuti, zcela bez hořkosti.

Kupte si matcha

Další recepty na matcha

Zobrazit vše