1. Hladký přechod

Přechod z kávy na matcha v 5 krocích

Předběžný odvykání od kávy se cítí jako nejhorší kocovina. Proto je důležité najít jemný přechod, aby se tělo příliš nestresovalo. Doporučuji tedy, aby v prvních 2 dnech nahradil 1 kávu, kterou denně pijete, Matcha Latté. Poté zvyšte příjem o další Matcha, dokud na konci týdne zcela nenahradíte svou konzumaci kávy.

2. Správná příprava 

Správná příprava je důležitá, aby první Matcha latte byl také chuťově plný úspěch: 

Dávkování Matcha

Dát jednu zarovnanou lžičku Matcha (2 bambusové lžičky) do misky na Matcha (Chawan).

Přidejte vodu

Přidat trochu vody (cca 30 ml) a pomocí matcha metličky (Chasen) míchat do krémova (Z-ové pohyby).

Přidejte mléko

S našlehaným mlékem doplnit matcha a vychutnat si. 

3. Mléko není stejné jako mléko

"Mléko v matcha hraje chuťově velkou roli a i zde existuje mnoho rozdílů. V nejlepším případě byste měli vyzkoušet různé varianty, dokud nenajdete svého osobního favorita. Miluji rostlinné baristické mléko. Zde jsou velmi chutné varianty ovesného nebo sójového mléka."

4. Zpočátku více mléka než vody v přípravě 

Začátečníkům v matcha bych vždy doporučil používat méně vody na míchání a naopak více našlehaného mléka. Dávkování lze později libovolně upravit. Moje oblíbená směs nyní činí 50 % vody, 50 % našlehaného mléka a miluji to. Na začátku jsem ale potřeboval více mléka než vody. 

5. Vytváření povědomí

Vždy si připomínejte, proč je změna důležitá. Pro mě byly výhody po pouhém jednom nebo dvou týdnech přesvědčivým argumentem a ještě více mě motivovaly k tomu, abych u matchy vydržela. Cítila jsem se jasnější a soustředěnější bez typických kávových propadáků. V poslední době jsem jasně cítila, že mi káva víc bere, než dává.

na co čekáš?

Začni teď s novou rutinou

Sada Matcha S
Sada Matcha S
Sada Matcha S
Sada Matcha S

Sada Matcha S

1.274,00 Kč
1.274,00 Kč
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Zobrazit úplné podrobnosti
Sada Matcha S
Sada Matcha S
Sada Matcha S
Sada Matcha S

Různé varianty matcha

Také zajímavé

Zobrazit vše