Průvodce zápasem

Začínáme s matchou: Co potřebujete jako začátečník?

Matcha je víc než jen módní nápoj – je to vysoce kvalitní, tradiční nápoj s řadou zdravotních benefitů. Ale co skutečně potřebujete, abyste s matchou začali? Zde najdete nejdůležitější informace a správné příslušenství pro úspěšný začátek.

Co opravdu potřebujete: Matcha a metličku

Pro přípravu matchy v její klasické podobě jsou nezbytné dvě věci: Matcha prášek a Bambusové koště (Chasen)Bez těchto dvou prvků si matchu nelze vychutnat autenticky.

  • Matcha prášek

    Pokud chcete Matchu vyzkoušet poprvé, doporučujeme naši Organický čaj Matcha 10gToto malé množství vám umožní zažít chuť, aniž byste museli kupovat velké balení.

    • Mírné a stravitelné – ideální pro začátečníky
    • 100% bio kvalita – vyrobeno z vysoce kvalitních japonských čajových lístků
    • Ideální pro ochutnání – malé množství pro získání počátečních zkušeností

       

  • Matcha-Besen (Chasen)

    Vysoce kvalitní Metlička na matchu je nezbytný pro rovnoměrné promíchání prášku s vodou a vytvoření jemné vrstvy pěny. Bez něj nápoj často zůstává hrudkovitý a typický zážitek z matchy se ztrácí.

    👉 Jak jej správně používat: Pokyny zde

  • Jednoduché řešení: Naše startovací sada Matcha

    Ten/Ta/To Startovací sada Matcha Obsahuje přesně to, co potřebujete pro perfektní začátek: vysoce kvalitní bio matchu a odpovídající bambusovou metlu. Díky tomu máte vše, co potřebujete, v jedné sadě.

Proč je pro vás startovací sada ideální:

✔ Obsahuje vše, co potřebujete k zahájení
✔ Šetří čas a zajišťuje správnou přípravu
✔ Vysoce kvalitní organická matcha
✔ Tradiční bambusová metla pro perfektní výsledky

K startovací sadě

Pro dokonalý čajový obřad

Co si můžete navíc dokoupit

Kromě matchy a metly existuje i další příslušenství, které usnadňuje přípravu a dotváří zážitek z matchy.

Matcha miska (Chawan)

Široká miska usnadňuje šlehání čaje a zajišťuje konzistentní texturu. Pokud nemáte speciální misku na matchu, můžete dočasně použít misku na cereálie. Tradiční chawany však mají ideální tvar, díky kterému je šlehání čaje obzvláště snadné.

Kupte zde

Matcha-Löffel (Čašaku)

Bambusová lžička vám pomůže odměřit správné množství matchy. Alternativně lze použít běžnou čajovou lžičku, ale čašaku je speciálně navržena tak, aby pojala ideální množství matcha prášku.

Kupte zde

Potřebuji síto?

Obvykle se doporučuje matchu před přípravou prosít, aby se zabránilo hrudkám. Naše vysoce kvalitní matcha je však tak jemně namletá, že síto není nutné.

Zjistěte více

Často kladené otázky

Proč je bambusové koště potřeba?

Bambusová metlička (chasen) je speciálně navržena tak, aby rovnoměrně rozprostřela jemný matcha prášek ve vodě a vytvořila krémovou pěnu. Jiné nástroje, jako je lžíce nebo kovová metlička, nemohou čaj správně rozpustit a vedou k nerovnoměrné textuře.
Jak dlouho vydrží metlička na matchu?

Vysoce kvalitní štětiny chasen mohou vydržet několik měsíců až rok, v závislosti na tom, jak často se používají a jak dobře se o ně pečuje. Po použití by se měly vždy opláchnout čistou vodou a usušit na vhodném držáku, aby se zachovaly jemné štětiny.
Jak poznám kvalitní matchu?

Více se o rozdílech v kvalitě matchy dozvíte zde.

Vysoce kvalitní matcha se vyznačuje jasně zelenou barvou, jemnou, sametovou chutí a lehce sladkou vůní. Matcha nižší kvality má často nažloutlejší nebo nahnědlejší barvu a hořkou chuť.
Proč moje matcha nepění?

Pokud se vaše matcha správně nepění, může to být způsobeno nesprávnou technikou nebo metličkou. Ujistěte se, že matchu šleháte rychle ve šlehačce nebo... M- šlehejte jemným, jemným pohybem, ne míchejte. Kvalitní chasen také vytváří lepší pěnu.

Jak správně připravit matchu

Příprava matchy je snadná a trvá jen pár minut. Podrobný Podrobné pokyny najdete na našem blogu.

Stručný návod:

  1. Do misky dejte 1–2 bambusové lžičky matchy.
  2. Zalijte teplou vodou o teplotě 70–80 °C (ne vroucí).
  3. S Chasenem v M- nebo tvaru W, dokud se nevytvoří jemná pěna.
  4. Vychutnejte si čerstvé.

Proč je teplota důležitá: Matcha by se nikdy neměla připravovat s vroucí vodou, protože by to mohlo zničit cenné aroma a živiny. Teplota mezi 70 a 80 °C je ideální pro rozvinutí plné chuti.

Pro podrobný recept

Závěr: Váš perfektní začátek s Matchou

Matcha je unikátní nápoj s dlouhou tradicí, který nejen potěší svou chutí, ale nabízí i zdravotní přínosy. Začít je snadné, pokud se zaměříte na to podstatné: kvalitní matcha a bambusová metlička jsou základním vybavením pro přípravu čaje autentickým způsobem.

Ti, kteří si chtějí užít plnohodnotný zážitek, si mohou své příslušenství vylepšit o odpovídající misku na matchu a speciální bambusovou lžičku. Díky jednoduché přípravě lze matchu snadno začlenit do každodenního života – ať už samotnou, jako osvěžující čaj nebo v krémovém matcha latte.

Pro nejlepší začátek doporučujeme:

Objevte nyní a užijte si Matchu!

Kupte si Health Bar Matcha